De omgeving van
Posada de San José
Cuenca is beslist één van de mooiste Spaanse steden. Het historische centrum staat geregistreerd op de Werelderfgoedlijst van UNESCO en herbergt tal van culturele schatten. Iedere straat in de oude binnenstad is een traktatie voor het oog. De eeuwenoude pleinen met markten waar de lokale bevolking hun traditionele ambachten verkopen, zijn het bezoeken meer dan waard. Cuenca staat ook bekend om de Casas Colgadas, oftewel Hangende Huizen. De huizen zijn wereldberoemd vanwege het feit dat het lijkt alsof ze aan de rotsen hangen. Buiten de stad vind je een landschap vol ruige bergen. Paardrijden, wandelen, canyoning, delta vliegen, het is in de omgeving van Posada de San José allemaal mogelijk.