De filosofie van de eigenaar luidt: we komen tegemoet aan de wensen van onze gasten omdat we ze beschouwen als onze vrienden’. De ranken van de wijngaarden waar de druiven van de beroemde Nebbiolo- en Arneiwijnen rijpen omarmen de villa en de voormalige boerderij. Een bezoek aan Villa Tiboldi is als een reis terug in de tijd. Het langzame en ontspannende ritme van het landleven zullen uw lichaam en geest verfrissen. Hoe eenvoudig het platteland ook is, de villa biedt u moderne gemakken en luxueus comfort. De kamers zijn met veel oog voor detail ingericht. Van de meubels, tapijten en gordijnen tot de schilderingen op de plafonds: alles straalt luxe en klasse uit. Dat geldt ook voor lunchen en dineren in het restaurant, dat gehuisvest is in een van de oude stallen. Elke dag selecteert chefkok Stefano Paganini zorgvuldig verse producten uit de Roero-regio om ze te verwerken tot traditionele gerechten. Op de wijnkaart prijken de beste wijnen uit Piemonte. Ontbijten doet u overigens in een zonnige zaal die uitkijkt over de groene omgeving.