Al veertien generaties lang woont dezelfde familie in het huis Capcazalière de Pachioü bij het dorpje Mimbaste in de Gascogne. Sinds het begin van de zeventiende eeuw is het huis en het omringende terrein in handen van een adellijke familie. Zij verwelkomen u hartelijk zoals dat gaat in deze streek. Voor u het weet voelt u zich helemaal thuis en bij uw vertrek zou het zomaar kunnen dat u een beetje familiebloed door de aderen voelt vloeien... Op het eerste gezicht lijkt er aan de buitenkant van Capcazal de Pachiou in eeuwen weinig veranderd. In de tuin, meer een park eigenlijk, staan oeroude bomen en in de siervijver bloeien waterlelies. Een grote duiventil is een bijzondere blikvanger. Het landgoed herbergt ook een kapel die is gewijd aan een verre voorouder die stierf ten tijde van de Franse Revolutie. Rond het huis ontdekt u algauw de weelderige Engelse en de strak vormgegeven Franse tuin. De vijf kamers die Capcazal de Pachiou herbergt hebben veel authentiek houtwerk, een oude schouw en u slaapt waarschijnlijk in een hemelbed. Aan de muur hangen natuurlijk familieportretten!.