Pak uw hengel maar in: voor een goede stek aan het water zit u goed aan de Haussee. Het meer behoort aan het huis met de imposante witte gevel van neorenaissancistische snit. Drie vleugels, een timpaan in het midden: alles in evenwicht. Het later toegekende romantische predikaat is te danken aan een grondige restauratie eind jaren negentig op initiatief van Alfred Rüßel. De eenzame, welhaast dramatische ligging op de groene zuidoever van het meer is waarvoor velen telkens weer terugkeren. En voor de kamers – verkrijgbaar van charmante rustige eenpersoonskamer tot een overdadige suite waar u slaapt als een vorst. Op luttele meters van het slot bevindt zich de See Residenz: een bijgebouw met een enorme suite die uitkijkt over het water. Vooral vis- en wildgerechten staan op de menukaart, maar eigenlijk wordt met alles gekookt, als het maar rijp en vers is, en uit de buurt komt. De linkervleugel huisvest het gourmetrestaurant, de rechtervleugel is met een prachtige feestzaal in barokstijl uitgerust. Bijzondere zwembad- en wellnessruimte ook, kortom: echt zo’n adres dat u met moeite verlaat.