U wilde meer? U krijgt meer! Dit bijzondere hotel ligt op een landtong aan de Röbeler Binnenmüritz, een fraaie zijarm van de weidse Müritz, het een na grootste meer van Duitsland. Traditionele houten rietgedekte botenhuisjes, dobberende jachten, kabbelend blauw water, een meeuw die krijst... Door per boot te arriveren bij het hotel van Jörg Oldenburg doet u het meest recht aan de omgeving, waar alles in het teken van water staat. Seestern heeft een eigen aanlegsteiger, een heerlijk terras aan het water en veel groen dat beschutting en privacy garandeert. De vier maisonettes en dertien tweepersoonskamers, alle met eigen balkon, geven het mooiste uitzicht over het water. Bijna alle kamers hebben meerzicht en er zijn ook drie eenpersoonskamers te vergeven. Het restaurant serveert vis uit de Müritz, wild uit de bossen en uitstekende witte en rode wijnen. Ook in de winter is dit hotel-restaurant een aanrader, als sneeuw en ijs bezit nemen van het gebied, waar u na een lange wandeling verkwikt terugkeert en aanschuift in de knusse hotelbar.