Moraña is de naam van een heel aantal boerengehuchtjes op een kilometer of vijfenveertig ten zuiden van Santiago de Compostela. Aan de rand van een van deze arcadische niemendalletjes staat Hotel Pazo la Buzaca, een historisch landgoed van vier hectare, omringd door een oude stenen muur. Het bestaat uit een weelderige tuin, boomgaarden, een kapel, een cilindervormige duiventil, twee “hórreos” (oude graanschuren) en het landhuis, dat weer uit verschillende delen bestaat. Uit alles blijkt hier een warm hart voor de geschiedenis van deze rustieke plek. Hoewel elk van de kamers is uitgerust met alle wenselijke faciliteiten als een eigen badkamer, televisie, muziekinstallatie en draadloos internet, is met de inrichting en de naamgeving telkens een hoofdstuk uit de historie benadrukt. De kamers in La Caza dragen namen van de bergen waar ze op uitkijken, maar de rest van de kamers zijn stuk voor stuk vernoemd naar een oud-bewoner en ingericht volgens de smaak en het karakter van deze persoon. De antieke elementen, de eeuwenoude gebouwen, het dromerige buitengoed met het zwembad en de vele heerlijke plekjes om met een boek of een lekker glaasje van de zon te genieten; al deze kenmerken maken Hotel Pazo la Buzaca tot een prachtig, karakteristiek onderkomen in het bijzondere Galicië.