Neen, in hotel Abubilla in het dorpje Carrascal de la Cuesta (vlakbij Segovia) geen televisie of telefoon op de kamers. Dat zou de rust maar verstoren. Je moet je namelijk laten onderdompelen in een oase van sereniteit en wakker worden met het breekbare getjilp van de vogels. Want het hotel is er om tijdens een paar onvergetelijke dagen te genieten van de onvergelijkbare schoonheid en de exquise decoratie van deze parel van de provincie Castilië en León. Het begint al bij aankomst wanneer je als welkomstgeschenk een heerlijke fles champagne vindt in een van de 4 suites. Die hebben een eigen naam (bijvoorbeeld El Fresno, El Roble of La Encina) en hebben naast een slaapvertrek ook ’n eigen salon compleet met ouderwetse houtkachel of open haard. In de meeste suites heeft men de originele architectuur van het huis behouden: een laag schuin aflopend balkenplafond, zodat op die manier de geest van de primitieve constructie bewaard is gebleven. Lunchen of dineren, kan op de intieme binnenplaats of in het restaurant in gezelschap van dikke eeuwenoude balkenpartijen. Ook hier regeert rust en perfectie. De enige concessie aan de moderne tijd: in de kamers zijn wel een minibar en ’n haardroger.