Een zachte ochtendbries speelt met de gordijnen. De zilte zeelucht vermengt zich met het aroma van versgebakken brood. Aan de einder start de motor van een vissersboot. Zo klinkt het prille begin van een vakantiedag, een dag aan zee, in Hotel Pleamer. Dit kleine hotel, slechts zes kamers, ligt aan de kust van de Mar Cantabrico, de Cantabrische zee. Een mooi stenen huis, sober misschien zelfs stoer. Een huis om je veilig te voelen, als de storm om het huis jaagt en het water langzaam omhoog kruipt. In elk geval een bouwstijl, die perfect past bij de sfeer van de kleine vissersplaats aan de kust. Ook het interieur past helemaal in het plaatje. Basic, veel natuursteen en hout, met een helderblauw als kleuraccent in de gemeenschappelijke ruimtes. De kamers zijn huiselijk, comfortabel, allen inclusief badkamer. In de zitkamer brandt de openhaard uitnodigend. Prima plek voor een bridgedrive, de krant of gewoon met een boek op de bank. Ontbijt en diner worden geserveerd in de eetkamer. Na een dagje strandjutten, vissen of shoppen, is er niets zo lekker als je laten verrassen door de creativiteit van de kok.