Deze boerderij uit de 15e eeuw laat zien dat 1 + 1 ook 3 kan zijn. De traditionele architectuur, samen met comfort en techniek anno 2008, levert een prachtig resultaat op. In harmonie met de omgeving en behoud van oorspronkelijk karakter, zijn twee belangrijke uitgangspunten bij de restauratie van dit familiebezit. Marilyse en Gregorio, de huidige eigenaars, zijn zeker geslaagd in hun opzet. Natuurstenen vloeren en wanden, kleinen ramen, deuren en kozijnen van notenhout inclusief authentiek hang- en sluitwerk en diverse smeedijzeren details. Een verzameling antiek gereedschap valt te bewonderen in de receptie. Negen totaal verschillende kamers, verdeeld over drie verdiepingen, telt dit familiebedrijf. Comfortabel, aangekleed met oog voor detail. Een goed bed, mooi bedlinnen, wollen plaids en fraai geweven vloerkleden. Knus, warm met een huislijke sfeer. Geen restaurant maar wel een eetkamer. De bekende Spaanse krant El Pais noteert het ontbijt van Casona D`Alevia bij de toptien van Spanje. Alles homemade en supervers. Een spiritueel begin van de dag. Wellicht ook belangstelling voor het dagmenu? Bij de reservering kun je dit kenbaar maken. Ondanks locatie hartje centrum Alevia, beschikt het hotel over een knusse tuin. Lekker relaxen met krantje, croissantje en .. uitzicht .. Picos de Europa, ik ben er klaar voor!