Na een spectaculaire tocht over kleine kronkelwegen met mooie uitzichten komt u in Bierge, een dorpje aan de basis van het hoogste gedeelte van de Pyreneeën. Dit warme familiehotel laat u weer ervaren hoe een familiehotel behoort te zijn. De tweede generatie eigenaren, Ana en Eva, runnen het hotel en het bijbehorende restaurant. Zowel in de zomer als in de winter is het goed vertoeven onder hun aandacht. Op koude winterdagen, wanneer alles bevroren is met een dun laagje ijs, stapt u het warme hotel binnen, naar de behaaglijke bar met het zachtjes knetterend open haardje voor een smakelijk, door Eva bereid, lokaal gerecht uit de Somotano regio. In de zomer kunt u na een actieve dag lekker een verfrissende duik in het zwembad nemen om daarna ontspannen naar een prachtige zonsondergang tegen de blauw-oranje lucht te kijken.
Het hotel heeft 14 stijlvol ingerichte ruime slaapkamers met hemelbedden, een bar en leeskamer en een zeker “royaal” te noemen zwembad, alles is zeer verzorgd. Kortom, een Bed and Breakfast met een warme ambiance, met oog voor de wensen van hun gasten. U zult een onvergetelijk verblijf hebben hier!