Umbrië is het groene hart van Italië. Hier, op de top van een 450 meter hoge heuvel, ligt Forte Sorgnano. Een schilderachtig landgoed dat uitkijkt over het eindeloze groen van deze indrukwekkende streek. De gastenvertrekken zijn verdeeld over twee van de in totaal drie eeuwenoude gebouwen. Acht appartementen in het grootste, twee appartementen in het tweede en het restaurant en woongedeelte voor de eigenaren in het derde gebouw. Elk van de vertrekken is met veel gevoel voor stijl en lokale traditie ingericht, dus pianelle en terracotta tegels, antiek, traditioneel meubilair, smeedijzer en balken van kastanjehout. Het complete landgoed beslaat 208 hectare, waarvan 180 bebost. Die overige 28 rondom het huis bieden onder meer plaats aan een gigantische tuin met oude olijfbomen en een heerlijk zwembad van waar u uitkijkt over het groene dal. Verder heeft u de beschikking over een tafeltennistafel en een grote barbecue en kunt u per mountainbike de bossen in. De olijfbomen dienen niet slechts ter verfraaiing van het domein, maar ook als bron van de extravergine olijfolie die menig hoogwaardig Italiaans gerecht hier naar een nog hoger plan tilt.