De liefde voor dit adres gaat door de maag! Niet voor niets komen de gecertificeerde, strikt biologische eigen producten op de website als eerste aan bod. Van extra vergine olijfolie – in november moet de nieuwe oogst bij de open haard worden geproefd! – tot vruchtenjams, van brood tot volkoren jamtaart en van aubergines tot vlees: allemaal even puur. Gaat het consumeren van deze heerlijkheden u niet ver genoeg en wilt u echte traditionele Umbrische recepten leren? Mamma Maria draagt met plezier al haar kennis aan u over. Het enthousiasme straalt er trouwens bij iedereen vanaf, zoals de foto’s op de website bewijzen. Naast de kooklessen is er hier het hele jaar door van alles te doen. Wijn- en olijfolieproeven deed u misschien al eens, maar heeft u ooit geholpen bij de honingoogst en het maken van kaas en varkensvlees? Ook culturele en muzikale activiteiten worden georganiseerd. Trek baantjes in het prachtige zwembad, neem daarna een verrukkelijke droge wijn en dineer ’s zomers buiten en anders in de rustieke eetzaal. Daarna slaapt u uiteraard als een roos. Alle ingrediënten zijn hier aanwezig voor een ontspannen verblijf om van te smullen.