De succesformule van dit familiebedrijf in Toscane is niet onopgemerkt gebleven. Integendeel, Il Rigo wordt genoemd en geroemd in spraakmakende reisgidsen zowel nationaal als internationaal. En terecht, logeren in Casabianca, Poggio Bacoca of Casa dell’Abate Naldi is gewoon top. Signor Vittorio Cipolla & Lorenza Santi kennen de kneepjes van het vak, beheersen het grote verwennen tot in de kleinste details. De mooie locatie, sfeervolle kamers, de heerlijke keuken en niet te vergeten de grote gastvrijheid voelt als een warm bad. A room with a view is standaard maar t.v. ‘het venster op de wereld’ niet. Hier krijgt landelijke rust bewust voorrang. Ontspannen genieten, van elkaar, het uitzicht, de bedrijvigheid op het land en de geweldige keuken. Combineer professionaliteit, creativiteit en verse seizoensproducten en je weet niet wat je eet! Pasta’s, cakes, pudding, tutti fatti in casa. Wijnkaart en menu zijn perfect op elkaar afgestemd. Kooklessen voor bevlogen foodies op aanvraag. Het boerenbedrijf verbouwt afwisselend tarwe, peulvruchten, tuinbonen en gras. De olijfboomgaard ligt iets verderop bij San Quirico. De jaarlijkse oogst wordt nog met de oude molen van de familie verwerkt. Het eeuwenoude familiehuis La Casa dell’Abate Naldi staat in het centrum van San Quirico d’Orcia.