Het verschil in aanblik van de twee 19e eeuwse huizen op dit prachtig gelegen landgoed maakt in één klap duidelijk dat de restauratie van oude gebouwen een klus is voor professionals. Hoewel restaureren, de lelijke term ‘vernieuwbouw’ past in dit geval beter. Het onlangs gerestaureerde pand is namelijk als nieuw. Authentieke elementen als een stenen buitentrap en een overdekte galerij over de gehele lengte van het gebouw zijn gelukkig gebleven. In tegenstelling tot de buitenkant is de indeling van het interieur compleet eigentijds en praktisch. De gastenkamers inclusief badkamer zijn zelfs voorzien van airco, tv en draadloos internet. Voor gemeenschappelijk gebruik zijn er een paar goed ingerichte keukens, al dan niet met openhaard. De biologische moestuin op eigen terrein maakt zelf koken natuurlijk wel erg aantrekkelijk. Toch voorkeur voor half of volpension inclusief aangenaam wandelingetje? Il marito van Signora Maoloni zwaait de scepter in ‘la Scala’ een klassiek Italiaans restaurant op zo’n vijfhonderd meter. Met op het terrein een speelplaats voor kids, een jeu de boules baan en last but not least een geweldig zwembad, is het onbeperkt genieten in en om Agriturismo Castrum. Per tutta la famiglia!