Cabernet Franc, Chenin Blanc, Grolleau en Pinot d’Aunis. Zeventien van de achtentwintig hectare om het Château de Cheman bestaat uit met wijnstokken beplante hellingen met druivensoorten die passen bij de streek. Behalve uw gastheer en gastvrouw zijn Jan en Gerdie Liebreks namelijk professionele wijnbouwers, met een breed assortiment dat zelfs tot op diverse plaatsen in Nederland verkrijgbaar is. Tijdens uw verblijf op deze sprookjesachtige stek, maken ze u maar wat graag bekend met hun ambacht, want dat zij het beroep van ‘vigneron’ op ambachtelijke wijze benaderen, blijkt uit alles. Maar natuurlijk komt u hier niet (alleen) voor de wijn. Het château in ‘village de charme’ Blaison-Gohier aan de zuidoever van de Loire, telt een vijftal ruime gastenkamers met elk een eigen toilet, twee wastafels en een douche. Drie van de vijf hebben daarbij een vrijstaand bad op pootjes. De kamers zijn ingericht in een luxe retrostijl, met authentiek meubilair en lichte kleuren die corresponderen met de namen van de kamers. Drie kamers kijken uit over de wijngaarden en de binnenplaats, de overige twee over de wijngaarden, het bos en de terrastuin. En Jan en Gerdie, die kijken er naar uit u te ontvangen op hun rustieke binnenplaats met een lekker glaasje van eigen bodem.