In Hôtel de Mirmande staat werkelijk alles in het teken van hoogwaardig genieten. De statige muren van grove stenen onderstrepen het landelijke, robuuste karakter van dit aantrekkelijke onderkomen in het arrondissement Valence. Sommige van de negen slaapkamers beschikken over een klein terras dat uitkijkt over de tuin, maar allemaal zijn ze even sfeervol en comfortabel. Het interieur van de kamers en overige vertrekken is een geraffineerd samenspel tussen modern en tijdloos, strak en modern. De stenen trap, de grote open haard, de leren fauteuils, de grove tafels en het antieke terrasmeubilair, alles is even goed op zijn plaats in dit rustieke en rustgevende stukje Frankrijk. Al met al een uiterst charmant hotel in een prachtige, bijna sprookjesachtige omgeving, want het dorpsgezicht van Mirmande is niet voor niets beschermd. Voor het diner kunt u in het idyllische Margot terecht, of in La Treille Muscate, waarvan het terras prachtig uitkijkt over de eindeloze vallei. Aan de receptie regelt u in een mum een reservering in het restaurant dat u het meest begeert.