Maillane is een dorp aan de voet van de Alpilles, een heuvelrug in het laagland ten zuiden van Avignon. Even buiten het dorp, aan de rustige D-weg die naar Saint-Rémy-de Provence leidt, ligt Mas de Mouret. Eve en David Crouzet heten u van harte welkom op hun verbouwde Zuid-Franse boerderij die leuk uitkijkt op de Alpilles. Het lage huis van onregelmatig metselwerk in gele tinten wordt beschaduwd door grote, dikke platanen. Ze staan langs het grind waarop zich een zitje bevindt en u herkent ze direct aan hun schilferige bast en grote bladeren. Mas de Mouret opent het hele jaar door zijn deuren voor de gasten van wie de meesten komen om te genieten van landelijke rust vlakbij de grote stad Avignon. U voelt zich direct thuis in een van de twee kamers van de mas, waarin strakke eenvoud gecombineerd is met lichte en beige tinten. U heeft een douche ‘à l’italienne’ of een badkuip. Duidelijk zichtbare houten balken en tegelvloeren bewijzen dat met het authentieke karakter van de boerderij omzichtig is omgesprongen tijdens de verbouwing..