Met de inrichting en aankleding van de vier verschillende kamers van Au Vélocipède is op speelse wijze ingespeeld op de kleuren en het karakter van de directe omgeving. De kamers kijken uit op de kerk of de prachtige baai van Saint Valery sur Somme en de kleuren en contouren van het uitzicht komen terug in de kleuren van de muren en het meubilair. Door antiek met design te combineren is bovendien een geheel eigentijdse ambiance gecreëerd. Elke kamer beschikt daarbij over draadloos internet en een eigen badkamer met walk-in douche. In het eigen restaurant – dat in het laagseizoen drie en in het hoogseizoen zes avonden per week geopend is – wordt met lokale, seizoensgebonden producten telkens weer iets bijzonders op tafel gezet. Tot de verbeelding sprekende namen als Agneau au miel, Veau à l’orange ou au caramel en Carrelet aux agrumes scheppen natuurlijk een verwachtingspatroon, dat niet zelden wordt overtroffen. Aan de overzijde van het terras treft u een galerie, waar verschillende kunstenaars hun foto’s en schilderijen tentoonstellen. Au Vélocipède is aangesloten bij het ecotoerisme label “Somme Carbon Free”, en u wordt dan ook aangemoedigd de auto waar mogelijk te laten staan en er per fiets op uit te trekken.