Op een heuveltop in het centrum van het oude dorp Murviel-les-Béziers ligt Château de Murviel. De bewogen geschiedenis van het kasteel gaat bijna duizend jaar terug. In het gebouw vindt u zowel vroeg- en laatmiddeleeuwse als renaissancekenmerken terug. Château de Murviel is het juiste adres om te fietsen langs het Canal du Midi, te verpozen aan de schaduwrijke oevers van de Orb, te zwemmen bij een strandje in de rivier of om u te verdiepen in de Languedoc-wijnen en het katharenvolk. Het kasteel is op het hoogste punt van het dorp gebouwd. Feeëriek is uw uitzicht over de mooi getinte daken van Murviel-les-Béziers naar de wijngaarden en de heuvels in de verte. Dikke, ruwe muren, honingkleurige houten en lichte, bijna wit stenen vloeren en gordijnen van gebleekt linnen rond de bedden maken de kamers licht. U ontbijt op de binnenplaats onder de citroenbomen en witte oleanders. Hier geldt een minimale verblijfsduur van twee nachten... korter wilt u ook echt niet blijven! Wilt u zelf een keer een maaltijd met streekproducten bereiden? Dat kan in de gemeenschappelijke keuken van het kasteel..