Aan de voet van de Mont Sainte Odile in Ottrot-le-Haut prijkt het vriendelijke hotel-restaurant A l’Ami Fritz. Wedden dat u binnen de kortste keren een vriend bent van de eigenaren? Wie het romantische achttiende-eeuwse huis, uit gele zandsteen opgetrokken, binnenstapt is meteen een ami van de familie Fritz! Misschien wel voor het leven: u komt graag nog eens terug als u eenmaal kennisgemaakt heeft met het zalige terras, de vrolijke gevel en het mooie interieur. Een leuk extra is het verwarmde buitenzwembad! De Fritzen doen er alles aan om het u in uw tweepersoonskamer, suite of appartement naar de zin te maken. Zoals dat gebruikelijk is in de Elzas gebeurt dat altijd met een glimlach. Even royaal als de gastvrijheid is de keuken. U boft, de Elzas is een streek met sterke Duitse invloed. Aan tafel in het sfeervolle middeleeuwse restaurant La Kaminstub proeft u daarom het beste wat twee landen kunnen bieden.