‘Le chien corse’ luidde de bijnaam van kardinaal Domenico Savelli die in de tijd van paus Pius IX de touwtjes stevig in handen had op het eiland. Het paleis van Savelli ligt als een adelaarsnest op een rotspunt middenin Speloncato, met rondom de resten van een elfde-eeuwse vesting. Het ijzeren hek geeft direct toegang tot het terras voor het hotel. De warme bries kruidt de lucht met mirte en laurier, de middagzon schijnt onbarmhartig, het dorpsleven ligt stil. Typisch Corsicaans, maar binnen wacht u de patricische grandeur van een palazzo. Met salons met koele plavuizenvloeren, opulente kroonluchters, Perzische tapijten, negentiende-eeuws behang, en antiek te kust en te keur. Met slaapkamers die eenvoudig aandoen – tv, airco en ook lift ontbreken – maar des te meer smaak en discrete luxe herbergen. De vallei van de Regino, de bergen, de zee en de straat kunnen uw uitzicht vormen – of zoek de aangename geborgenheid van de chambre mansardée. Anders dan de wat duistere naam doet vermoeden voeren licht en lucht de boventoon op dit rustige, kleinschalige adres dat zijn naam ontleent aan de grotten die de ondergrond van het dorp doorkruisen.