Een historisch pand, een bakermat zelfs, die de meeste Meiningers welhaast voor heilig houden. Want volgens de overlevering zijn in het huis aan de Schlundgasse lang geleden de Thüringer Klöße uitgevonden. Om precies te zijn waar zich nu de oergezellige Gaststube van dit hotel bevindt. De stedelingen nemen hun aardappelgerecht serieus, en terecht: de Mäninger Hüts zoals de schotel ter plaatse bekendstaat zijn overheerlijk. Zeker als ze geserveerd worden in het restaurant van Hotel Schlundhaus. Verrassend veel vertrekken telt dit hotel middenin de Altstadt. Behalve de gemoedelijke bar heeft u bijvoorbeeld de beschikking over een salon met haardhoek, een leesruimte, een seminarzaal en zelfs een podium, kegelbaan en bierterrasje op de binnenplaats. Maak uw keuze uit twintig gastenkamers: kraaknette, bijna klinische ruimten – iets wat gecompenseerd wordt door leuke oude details als antieke secretaires en dito stoelen. Probeer een kamer aan de straatkant in het midden van het pand te veroveren om vanuit de wonderlijk gestapelde erkers naar buiten te kijken!