Met veel oog voor detail, bevlogenheid en vol ideeën is in 1995 het barokhuis van de familie Büttner omgetoverd tot een klein hotel met bijzondere charme. Het gastvrije kleinood met twaalf kamers ligt direct aan het centrale marktplein van Schneeberg, met z’n fraaie witte raadhuis. Opvallend zijn de vele aquarellen met bloemen die de muren van de gastenkamers sieren. En eenmaal geïnstalleerd en genietend van het uitzicht over het plein kost het weinig moeite uzelf in een zwart-witfilm uit de jaren veertig te denken. Ook de vriendelijkheid waarmee u bejegend wordt is er een uit een tijdperk dat voorbij scheen. En hebt u het restaurant al gezien? U vindt het onder de kruisgewelven. Of u neemt dieper plaats, in de ruimte die, in lijn met het mijnbouwverleden van Schneeberg, de naam Silberstollen draagt. Chefkok Ronny Einsiedel kookt erop los en verwent u met streekgerechten zoals aardappelsoep, bloedworst, asperges en andere Saksische specialiteiten. In de warme maanden is het goed toeven op het knusse terras met een versgetapte pils of glas wijn.