Naast de nieuwe vuurtoren lacht de deftige stralend witte gevel u tegemoet. Upstalsboom verwijst naar de exclusief Oost-Friese hotelketen waaronder het Seehotel valt. De term is typisch Fries en verwijst naar oeroude tijden waarin tijdens belangrijk volksberaad paarden werden vastgemaakt aan een boom. Iedereen verdient de charme van de streek, op Nordseeheilbad Borkum komt deze wel heel royaal uit de hoek. Al in de keizertijd werd gelogeerd in het oude pand, dat toen nog Prinzessin Eitel-Friedrich heette. Van de 39 kamers zijn de erker- en torenkamers het ruimst en het uitzicht op de vuurtoren is een leuk extra. Een van de grote vertrekken is uitstekend geschikt voor mensen die slecht ter been zijn. Het zwembad Gezeitenland met de wellnessomgeving is een onuitputtelijke bron van ontspanning. Boekt u een arrangement dan mag u dagelijks drie uur kosteloos de sauna’s en het zwembad gebruiken. Tot de specialiteiten van het huis behoren de traditionele Oost-Friese theeceremonie, authentieke visgerechten en het rijkelijke ontbijtbuffet dat u elke ochtend begroet. Met recht het ‘weiße Haus mit Flair am Meer’, en eigenlijk zo dichtbij.