De naam is de spijker op z’n kop. Vanaf 1936 is deze mooie plek die wat hoger ligt in handen van de familie Wehrmann. In de DDR-dagen ging het pand verloren, maar de vastberadenheid van de Wehrmanns deed het hotel als een feniks uit de as herrijzen. En hoe! Nu alweer vijftien jaar lang zijn de zestig kamers dikwijls volgeboekt. Uiteraard door het betoverende uitzicht op de Oostzee – vanuit een van de Topseezimmer ziet u het water op z’n fraaist. Wellness op het eiland begon hier, nu staan de prijswinnende behandelingen, het saunalandschap, het zonneterras en het solarium bekend als MEERness. De keuken die u goeddoet is creatief en modern. Restaurant Bernstein is inmiddels een naam die opduikt in de Feinschmecker en de gerechten met eend en kabeljauw zijn een gastronomisch begrip in Mecklenburg-Vorpommern. In bistro Alt Heringsdorf ligt het zwaartepunt op pasta, vlees en gezelligheid. De strandlounge biedt alle relaxte verpozing, in de zon op de leuke zitjes met een koffietafelboek of romannetje uit de bieb of ’s avonds bij het open vuur met een cocktail, recht uit de shaker.