Met uw geliefde slapen in het hemelbed dat ooit prijkte in het voorouderlijk huis van Mary Stuart, koningin van Schotland? Het is een uitdaging, dat geeft eigenaar Alexander – Duitser en Amerikaan – eerlijk toe. Maar u mag het altijd met z’n tweeën proberen, lekker knus is het sowieso. Romantische zielen waren graag rond in dit barokke hotel aan het marktplein midden in het lieve wijndorpje Zeilitzheim. Niet voor niets is het slot ‘s zomers dikwijls toneel van trouwerijen. De vele gastenkamers zijn gevrijwaard van tv, telefoon en oppervlakkige tijdloze luxe. Daarvoor in de plaats krijgt u krakende houten vloeren, de smaak van de kasteelvrouwe en -heer en heel veel rust. Pronkstuk van het pand is de achttiende-eeuwse Schönborn-zaal met prachtige fresco’s. Bij het kasteel, dat zo’n twintig jaar geleden tot hotel omgevormd is, horen een tuin in barokstijl, een kruidentuin en een gazon om ongestoord te luieren met een heerlijk kopje koffie, terwijl kinderen zich vermaken met het kikkervijvertje en de zandbak. Kers op de romantische taart zijn de ouderwetse rozenrassen die geuren dat het een lieve lust is.