1510. Voor de poorten woedt een bloeddorstige strijd. De vesting staat op het punt ingenomen te worden. Vrouwen zijn bang. Kinderen huilen. Op de wallen krijgen de belegeraars ervan langs met kokende pek. Dan grijpt aartsengel Gabriel in, een lichtstraal brengt de vechtenden tot inkeer. De kaarsjes die binnen de muren branden verwijzen naar de goddelijke interventie, en ook het warme vuur in de salon biedt geborgenheid. Nobel en buitengewoon is dit hotel. Het enthousiaste team van Mario Mattera neemt u mee op een vredige reis naar de middeleeuwen. Il Convento op de gevel verwijst naar de eigenaar, die het als oud gebouwde klooster vol warme kleuren, stiekeme hoekjes, Butzenscheiben-glas en kaarslichtromantiek zijn vorm gaf. De 38 kamers hebben elk een ander uiterlijk – daar zorgden kunstenaars en religieuze schilders voor – maar ze zijn allemaal even luxe. En als u ’s avonds, als het vuur knispert in de haard, op een ruwhouten stoel in het restaurant troont terwijl u voortreffelijke Italiaanse gerechten tot zich neemt, dan weet u het zeker: in San Gabriele zijn de middeleeuwen heel goed uit te houden.