Ontelbaar zijn de kleine Romaanse kerkjes in de omgeving van Villanueva de Henares, een magisch, mysterieus dorp met veel historie in het noorden van het gewest Palencia in de provincie Castilië en León. Die kerkjes vormden de inspiratie voor het herstel van wat al eigenlijk een ruïne was. De locatie tegen een berghelling in Villanueva was zo imponerend dat de architect niet kon ontkomen aan de dwang dáár te gaan bouwen. En zo ontstond hotel La Herreria vanuit een ruïne tot een schitterend complex dat tot in detail de architectuur van de omgeving volgt. Met name de ruime lounges bieden door de grote ramen een adembenemend uitzicht op het mysterieuze dorp en de achterliggende bergen en heuvels. De kamers zijn uiterst fraai ingericht met elk Bang & Olufsen LCD tv’s, kingsize bedden, minibars en dagelijks verse schone lakens. Het restaurant heeft drie vorken, wat in het Spaans gelijk staat met een 3 Michelinsterrenwaardering. Het grote verwennen is niet alleen culinair maar ook fysiek. In het spagedeelte is er een stoombad, een westamerikaanse douche, ’n Finse sauna met muziek, jacuzzi, ligbedden met weer dat zalige uitzicht op de heuvels van Villanueva, vers fruit, massage en bij dit alles mag een schoonheidsbehandeling niet ontbreken.