Hotel Molino Del Santo is gevestigd in wat vroeger een olijfmolen was. Toen was het hard werken op deze plaats, nu staat alles in het teken van ontspanning. Het complex telt 18 van elkaar verschillende kamers met ieder hun eigen terras. De kamers zijn onderverdeeld in drie categorieën maar beschikken allemaal over airconditioning, minibar, kluis en een indrukwekkend uitzicht over de Serrania de Ronda. In het bijbehorende restaurant kun je gedurende de hele dag genieten van de meest heerlijke gerechten. Met verse producten worden diverse lokale specialiteiten bereid. Tijdens de warmere maanden wordt het eten geserveerd op het terras gelegen aan het riviertje, in de winter vindt het diner binnen plaats. In de tuin van Molino Del Santo ligt ook een heerlijk verwarmd buitenzwembad. Na een frisse duik kun je aan de rand van het zwembad heerlijk relaxen met een cocktail of goed glas wijn. Kinderen zijn hier ook van harte welkom! De tuin biedt meer dan genoeg plaats om te spelen en plezier te maken. Het personeel van Molino Del Santo brengt het hotel naar een nog hoger plan. Er wordt vloeiend Engels gepraat en zij doen er alles aan om het tijdens je verblijf aan niets te laten ontbreken. Ontbijt op de kamer? Advies voor een leuke excursie? Geen enkel probleem!