U wordt hier gewoon even stil van. Geen probleem, want de pracht van dit logeeradres is toch niet in woorden uit te drukken. Toch een kleine poging: een luisterrijke, rustige tuin (gewoonlijk ook de eetlocatie) met gazons, water, plompenblad en wilgen, kikkers en ijsvogels in de vijver – en dan natuurlijk de 13e-eeuwse watermolen, die de gastvrije Australische eigenaren vakkundig en esthetisch verantwoord hebben gerestaureerd. Hoor Madame Coral zingen als een nachtegaal tijdens een koorconcert, ‘s zomers in de tuin. Uw gastheer Bill, ooit marathonloper, maakt tafels en houdt van goede gesprekken, maar speelt net zo graag een potje biljart met u. Kinderen boven de tien zijn van harte welkom. De schitterende kamers hebben oude balken, smeedijzeren bedden, zacht beddengoed en antieke kasten. Alsof dit allemaal zo uit een sprookjesboek is weggelopen…