Met ‘borie’ worden in het zuiden van Frankrijk van oudsher ‘stenen hutten van droge stenen’ aangeduid. In de negentiende eeuw dienden bories als schuur, stal of er woonde een boer in uit een andere streek die voor seizoensarbeid kwam. Inderdaad is La Borie Grande een zeer riant exemplaar! Het achttiende-eeuwse landhuis met een zwembad en een tennisbaan ligt verborgen in de Tarn tussen de landerijen rond het gehucht Campes. La Borie Grande is het schoolvoorbeeld van een vredige en charmante chambre d'hôtes. Het parkachtige terrein rond het huis beslaat een oppervlakte van vier hectare. Grandioos is uw uitzicht op Cordes-sur-Ciel: een van de mooiste middeleeuwse stadjes van heel Frankrijk. De ligging is zeer bijzonder, zoals de naam al laat doorschemeren ligt het bijna letterlijk 'in de hemel': namelijk bovenop een markante rotspiek. De drie gastenkamers op La Grande Borie zijn elegant, charmant, comfortabel en rustig. De twee slaapkamers La Provençale – met lits-jumeaux – en La Vendéenne – met een tweepersoonsbed – en de luxueuze suite La Gazelle zijn alle licht, ruim en smaakvol ingericht. Ze liggen allemaal op de eerste verdieping met fantastisch uitzicht over de heuvels en Cordes. U mag ook gebruikmaken van een van de drie salons.