De omgeving van
La Rougeanne
Moussoulens ligt in de Cabardès-wijnstreek: een gebied met weiden, bossen, meren, rotsheide, maquis, kastelen en een heerlijk mediterraan klimaat. In de landelijke omgeving liggen mooie routes verstopt die u te voet, met de fiets of per auto kunt afleggen. Kastanjebomen en olijfbomen, vijgenbomen en cipressen treffen elkaar daar waar de Cabardès en de Haut-Languedoc één worden. U komt langs ‘capitelles’: stenen schuilplaatsen van herders, grotten als de Gouffre de Cabrespine en uiteraard langs de wijngaarden die de AOC-wijnen van de Cabardès produceren: de Vent d’Est en de Vent d’Ouest. Daarin vermengen zich de aroma’s van de Middellandse Zee met die van de kracht van de Atlantische Oceaan. Moussoulens is ook bekend om zijn truffelkwekerijen.