De omgeving van
Domaine Grand Guilhem
Domaine Grand Guilhem kijkt uit over het wijndorpje Cascastel-des-Corbières. Loop ‘s avonds eens door de smalle straatjes en eet daarna lekker buiten bij Le Clos de Cascastel, een uitstekend en betaalbaar restaurant, waar chefkok Christian Chouilly de scepter zwaait. Het prachtige landelijke, wat verstilde gebied rond het domein wordt gedomineerd door de verbouw van Fitou-wijn, ruige heuvels en katharenkastelen. Op 25 kilometer vindt u de zonnige zandstranden van de Méditerranée. U bevindt zich centraal in de driehoek Narbonne–Perpignan–Carcassonne. Warm aanbevolen zijn de wijnavonden – Les Accords Parfaits du Grand Guilhem – waarbij de ultieme combinatie van muziek en wijn wordt gezocht.