Jean-Paul en Isabelle Beils hebben het geluk u te mogen begroeten op deze résidence met een geschiedenis die teruggaat tot in de donkere middeleeuwen. De commanderie ontstaat in de twaalfde eeuw als uitvalsbasis van de Tempeliers, een geestelijke ridderorde. Na verwoesting van het ‘maison templière’ volgt in de veertiende eeuw herbouw door de Ridders van de Orde van Malta. In de periode daarna krijgt het huis haar huidige uiterlijk: elegant en mét de oorspronkelijke karakteristieke bouwelementen. Zeer bijzonder is de kapel in het hart van de woning. Hier ziet u een met sterren bezaaid gouden gewelf. De commanderie bevat vijf fraai gedecoreerde en rustige gastenvertrekken, met spannende namen als Le Fer à Cheval en Le Nom de la Rose. Als u over de middeleeuwse stenen trap naar uw kamer loopt waant u zich absoluut een ridder! Jean-Paul kan u alles vertellen over de roemruchte geschiedenis die voor een groot deel de sfeer in huis bepaalt. Isabelle bereidt uw ontbijt op het terras tussen de exotische vegetatie van palmbomen en bananenplanten. Of neemt u liever plaats in de intieme gastenzaal uit de twaalfde eeuw, met zijn stenen gootsteen en oeroude schoorsteen?