De geschiedenis van Moulin de Sévoux gaat terug tot in 1482. In de negentiende eeuw is er enkele decennia staaldraad in ontwikkeld, maar voor en na die tijd zijn hier vooral talloze tonnen graan verwerkt. In het jaar 1909 werd de bedrijvigheid definitief beëindigd, en het waren de huidige eigenaren die de molen nog weer veel later met veel zorg renoveerden en omtoverden tot het gastenverblijf dat het nu is. Er zijn vier ruime kamers, elk met zijn eigen kleuren en kenmerken, maar allemaal even authentiek en traditioneel ingericht. Zware houten balken aan de plafonds, antiek meubilair, hemelbedden, bloemgordijntjes, mosgroen, bordeauxrood of zeeblauw op de muren. Hoe dan ook stapt u een ander tijdperk binnen, waarin geen plaats is voor de haast en hectiek van vandaag de dag. Het erf is al even idyllisch, met een gemoedelijk kabbelend beekje, omzoomd door oude wilgen en statige populieren. In de tuin vindt u volop knusse plekjes om heerlijk te ontspannen. De kamers zijn uitgerust met televisies en draadloos internet, maar het decor nodigt eerder uit tot het verslinden van een goed boek. Die hebben ze hier trouwens ook, in de salon waar verder cd’s, spellen en een vleugel te vinden zijn.