In een ver verleden was Hotel Son Granot het huis van de Schotse militair Patrick Mackellar. Tijdens de Britse bezetting (1732-1782) zwaaide hij de scepter op Menorca, het kleinere broertje van Mallorca. Het huis is gebouwd in de Georgiaanse stijl die destijds gebruikelijk was in Groot-Brittannië. Sinds die tijd is er echter veel gebeurd. Het hotel is volledig gerenoveerd en vormt nu een ideaal uitgangspunt om dit eiland in de Middellandse Zee te ontdekken. In 2007 is het hotel in handen gekomen van een andere eigenaar en heeft het een boost gekregen. Het restaurant behoort volgens Michelin tot de beste 30 van Spanje en is al meermaals genoemd in de internationale pers. De kamers zijn sfeervol ingericht waarbij gehoor is gegeven aan het koloniale verleden en beschikken over uitzicht op zee of de tuin. ’s Morgens ben je in Hotel Son Granot getuige van de eerste Spaanse zonneschijn. Neem een duik in het zwembad om daarna aan te schuiven bij het uitgebreide ontbijt. Alles gaat hier in de laagste versnelling. Geen haast, geen stress. Menorca is een oase van rust waar je drukte van alledag volkomen achter je kunt laten. Het heerlijke klimaat, het gastvrije personeel en de goede voorzieningen zorgen voor de rest.