De omgeving van
La Posada de San Marcos
La Posada de San Marcos is gelegen in het op een na grootste natuurpark van Andalusië. Het Sierra de Aracena y Picos de Aroche is maar liefst 187,000 hectare groot en een ideale omgeving voor actieve bezigheden. Maar liefst 90% van het Natuurpark bestaat uit kurkbomen en je hebt een grote kans diverse dieren te spotten. Roofvogels, spechten, otters, vossen en het Iberische varken, ze komen hier allemaal voor. In de restaurantjes van het gezellige Alájar moet je ook zeker de ham proeven van dit beroemde Spaanse varken. Pata negra krijgt zijn bijzondere smaak vanwege het feit dat de varkens in de herfst massaal de eikels opeten die van de bomen vallen.