De omgeving van
Tenuta San Michele
Een grote kat die rustig ligt te spinnen en zo nu en dan even wakker wordt. Zo omschreef schrijver Leonardo Sciascia de indrukwekkende Etna, in de lokale volksmond ‘Mongibello’ genoemd. Met 3323 meter is het de hoogste Siciliaanse berg en de hoogste en actiefste vulkaan van Europa. De zwaarste uitbarstingen dateren uit 1381 en 1669, toen de lava Catania bereikte. Op 1800 meter hoogte ligt Rifugio Sapienza, een startpunt voor wandelaars en skiërs. Piano Provenzana is het beginpunt aan de andere kant. Er gaat een kabelbaan naar boven. Het is een adembenemende ervaring om op dit maanlandschap rond te lopen. In Santa Venerina is de 18e-eeuwse parochiekerk een bezoek waard.