Old school-charme, zo is het hotel het best te typeren. Het Altes Gymnasium staat aan de Süderstraße in Husum, de geboortestad van Theodor Storm. Overtuig uzelf van de liefde voor detail en respect voor de originele functie van het baksteenrode pand. Neem uw intrek in een van de 53 kamers en suites, waarvan dertig stuks zijn ondergebracht in het Gartenhaus, dat het licht zag in 1954. Italiaanse meubels en Engels tapijt beheersen de inrichting met warme kleuren, het geheel is een unieke sfeer die tegelijk recreatief en fascinerend is. Of u hier nu komt als vakantieganger of als genodigde voor een conferentie, u slaapt op de plek waar cohorten scholieren zich ooit bogen over de stelling van Pythagoras of gedichten van Rilke. In alle stilte. Het gastronomisch restaurant heet Eucken, naar een docent die eind negentiende eeuw zijn pupillen filosofische lessen gaf. Nu geniet u van uitgelezen Duitse wijnen, en een keuken die meebeweegt met de seizoenen. De glazen overkoepeling van bistro Wintergarten geeft aan waar ooit de fruitbomen van de rector stonden.