Hotel Mas de Baix wordt door de “Generalitat de Catalunya” beschouwd als cultuurhistorisch erfgoed. En terecht. Het gebouw, dat dateert uit 1648, is een schoolvoorbeeld van een typisch Spaans landhuis. Toen het tijdens een grondige renovatie van allerhande nieuwerwetse luxe als draadloos internet, minibars, airconditioning en strak vormgegeven sanitair werd voorzien, is dan ook veel zorg en aandacht uitgegaan naar het handhaven van het oorspronkelijke karakter. Zo is hier een hotel ontstaan met negen gastenkamers, waar hedendaags comfort en smaakvolle authenticiteit geruisloos hand in hand gaan. Bovendien is er een heerlijk zonnig zwembad, een solarium, een zitkamer met open haard, een bar en een gezellig terras. Er zijn ruimtes voor vergaderingen en andere zakelijke doeleinden en de tuin – waar het uitzicht reikt tot aan zee – wordt ’s zomers tot buitenrestaurant omgetoverd waar ook feestelijke evenementen kunnen worden georganiseerd. Het is in ieder opzicht een adres voor levensgenieters en fijnproevers, en als u er prijs op stelt, hoeft dat fijne proeven zich niet tot het hotel te beperken. Uw gastheer Francesc wijst u namelijk graag de weg naar enkele wijnboerderijen in het plaatsje Alella, beroemd om haar productie van wijn, cava en parfum.