Na een lange tijd van verval is de karakteristieke verdedigingstoren weer in oude luister hersteld. Misschien zelfs mooier dan ooit! De veelhoekige Torre Rossa, oorspronkelijk uit de 16e Eeuw, is voornamelijk met eco-vriendelijk materiaal gerestaureerd. De toren, strategisch gelegen aan de rand van een historisch dorp op een paar kilometer van zee, is door de opvallende kleurstelling en de poligonale bouwvorm een echte eyecatcher. De nieuwe gastenverblijven zijn prachtig, binnen de originele afmetingen, gerealiseerd. Het interieur, licht, basic, accentueert de specifieke vormen van de toren. Sfeervol, cosy, van alle moderne gemakken voorzien. Een frisse duik in het zwembad behoort tot de mogelijkheden. Ook de compacte groentetuin staat ter beschikking van de gasten. Ideaal voor liefhebbers van de Italiaanse keuken. Een dagelijks wisselend aanbod verse vis, seizoensgroente van de markt en uit de tuin, aangevuld met vlees, zuivel en wijn uit het achterland. Dat wordt lekker smullen na een dagje spelen aan zee of wandelen in de uitlopers van de Alpi Marittime. Aan het eind van de dag, onder een flonkerende sterrenhemel, weet je het zeker. Zo’n Torre Rossa is zo gek nog niet!