‘Aber kein Genuß ist nur vorübergehend, denn der Eindruck, den er hinterläßt ist bleibend.’ Goethe, inderdaad, en in dit heerlijke hotel-restaurant in de heuvels bij de Bodensee laten de drie gezusters Reck u aan den lijve ervaren wat deze filosofie inhoudt. Genot schuilt in elk detail van het gezellige witte huis en de service is vanzelfsprekend persoonlijk en meer dan hartelijk. Het bijzondere is de Liebe en Leidenschaft, om maar in JWG-sferen te blijven, waarmee het pand geleid wordt. En de keuken, waar Alexandra de scepter zwaait, iets wat Varta-, Michelin- en Feinschmecker-noteringen heeft opgeleverd. Frisse, regionale gerechten van het seizoen, in de traditie van haar vader. Het assortiment van achttien kamers en twee appartementen reikt van eenvoudig eenpersoonsvertrek tot ruim gezinsverblijf van twee etages, met boomgaardzicht. Sommige tweepersoonskamers hebben directe toegang tot het eigen terras en de grote tuin. Neem hoe dan ook een kijkje in de Salemer Stube. Onder een barok gipsplafond ligt een authentiek beukenhouten parket, daartussen vieren antiek en kunstvoorwerpen een feestje. Raakt u geïnspireerd: er is plaats voor 38 gasten.